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■Winds from New York■
by Junko Kitahama, 9.10.2000
前回NYでは世界中のお料理が食べられるとご紹介しましたが私が
食べたのはアメリカン、イングリッシュ、イタリアン、フレンチ、ギリシャ、
スペイン、モロッ コ、スカンジナビア、ベトナム、中国(北京、上海)そし
て日本などなど。「私の方がもっと珍しいところのお料理を口にしたこと
がある!」という読者もすくなくないはず。どこの国のなんていうお料理
がNYで味わえるのかまた教えてくださいね。
私個人としてはめちゃイタリアン好き!といいたいのですが、実は結構
あっさりした物が好みでして・・・NYでは2〜3日に一度はしっかり和食を
食べています。今回ご紹介するお店は私が何回も行って味、サービス、
雰囲気、値段の釣り合いがとれ、ゆっくりと安心して食事できるスポット
ばかりです。できればお友達を誘って行ってみてください。
まずLower Manhattanから
*Rosemarie’s (イタリアン) 145 Duane St. 285-2610
ロバート・デ・ニーロが出資するトライベッカ・グリルの近く。早めに
行けば予約なしでもランチなら大丈夫。20席ほどの規模がちょうど
いい感じ。ランチのコースメニューもあるが単品で頼んでもOK。
いろいろ食べたい人は一皿づつをシェアすればいいでしょう。頼め
ばちゃんと取り皿やカトラリーも用意してくれます。味もさることなが
ら盛り付けや色どりのセンスが抜群にきれい。初めて訪れたときお
料理大好きな私は思わずギャルソンに「写真撮ってもいい ?」と
断って注文したすべての料理を記録に残しました。今から思えば恥
ずかしい・・・けれどそれだけの価値があったんだもの! 一人$30
見ておけばお腹も満たされて心も癒され? 気分爽快です。ちなみに
Zagatがこのお店をこう評しています。
Come "escape for lunch" or "hide away" for dinner at this
Tribeca "treasure", you'll be rewarded by "exceptional"
Italian fare and "warm service."
*合記(Hop Kee) (中華) チャイナタウン、Canal St.のMott St.
を南へ歩いて5分、右側。 階段を降りたところが入口。
たとえ短い滞在でも活気あふれるNYチャイナタウンに一度は行っ
てみましょう。地下鉄N、R、6のCanal Streetが便利。駅から地上
に出てCanalとBrordwayの交差点に立つ。そこからCanal St.を東に
行くとチャイナタウンのど真ん中です。Mulberry St.の次がMott St.
です。参考までに言っておきますが、ここは中国で英語は通じないと
思ってください。上海、北京に行ったことがない人はここで充分その
雰囲気が味わえます。(実際私は比べてみましたがNYのチャイナタ
ウンはサンフランシスコよりずっと本国に近いです。)
合記は広東料理店。店内はちっともオシャレじゃないけれど美味しく
てボリュームがあって安い!と三拍子揃っているのがお勧めなわけ
です。お客もほとんど中国人。でも何故か日本語メニューがある・・・
私は一皿の量が多いのでなるべく2〜3人で行くことにしています。
いつも食べるのはわたり蟹のミソ炒め。白いごはんとこれだけでも
イケますよ。 海鮮焼きそばが$15なのに山盛りの蟹が$11なんて
おかしいでしょ。でも本当です。皆が食べているものをしっかり見て
「あれが食べたーい」ってゼスチャーもいいんじゃないでしょうか。二人
行っても一人$20も食べられないです、きっと。
*Bouley(ブゥレー)(フレンチ) 165 Duane St. п@608-3852
必ず予約が必要。ランチなら1〜2週間前。ディナーは1ヶ月以上
前でないと無理かも・・・
ここは私がNYで初めて食べたヌーベル・キュイジーヌの店。ディナー
はまだ行きたい日に予約が出来ないくらい。店内はすっきりとオフホ
ワイトでまとめられDuane St.に面した窓辺はあふれんばかりの生花
が飾られ一層エグゼクティブな雰囲気を盛り上げています。ウォ−ル
街の常連客に混じって味わうランチはまた格別。その上日本人の口
に合う味付けが嬉しい。客層はRosemarie’sとほぼ同じ感じですが、
ここのほうがステイタスが高いようです。予算はグラスワイン一杯とチ
ップを含め$60みてほしいですね。私はここのソフトシェルクラブ料
理に感激し、ちょうど日本から遊びにきた友人を誘って同じ月に2度
も行ってしまい後で贅沢しすぎたツケが回って自炊の日々が続きまし
た・・・地下のパウダールームに行く通路からオーナーシェフD・Bouley
氏自慢のワインカーブが見え、ワイン好きにはたまらない光景でしょう。
グルメスポット続きはまた近々ご紹介しましょう。次回はNY郊外にある
MET(メロロポリタン美術館)の分館クロイスターズをご紹介します。
秋の深まりを感じる頃ゆっくり訪れたいスポットです。
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